作業辦法 - 作業辦法 - 全國廚師職業工會聯合總會

作業辦法

餐飲衛生作業規範

2024-05-14
2024-05-14
以中式餐飲經營者其所雇用四十五年一月一日以後出生之烹調人員具供應盤菜﹝含餐盒食品、自助餐及團膳﹞餐之業者上述其以持刀﹝切割、盤飾、冷盤﹞、鏟﹝調...